Těstoviny s houbovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept těstoviny s houbovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g krátkých těstovin
   • 250 g čerstvých hub
   • 150 g anglické slaniny
   • 0,5 l mléka
   • 2 lžíce hladké mouky
   • 1 cibule
   • rostlinný olej
   • sůl
   • pepř
   • oregano
   • bazalka
   • tymián

Recept těstoviny s houbovou omáčkou připravíme takto:
200 g hub nakrájíme nadrobno, zbytek hub necháme na ozdobení. Podobně to uděláme i s anglickou slaninou. Pak nadrobno nakrájíme cibuli a spolu s připravenými houbami, slaninou a trochou oleje osmahneme na pánvi. Okořeníme, osolíme, přidáme hladkou mouku, promícháme a postupně přiléváme mléko. Za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. Pak ji odstavíme, necháme zchladnout a zatím uvaříme těstoviny. Než budou těstoviny hotové, omáčku rozmixujeme a pak ji udržujeme stále teplou. Zbylé houby a slaninu nakrájíme na plátky a jen lehce je orestujeme do zlatova. Z těstovin slijeme vodu a do ještě vroucích rychle zamícháme omáčku, chuti se tak lépe spojí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Těstoviny s houbovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americké těstoviny   Anglické těstoviny se špenátem a sýrem   Bramborové noky s omáčkou ze sýra   Brambory s houbovou omáčkou   Brambory s ředkvičkovou omáčkou   Candát s cibulovou omáčkou   Candát s jemnou petrželkovou omáčkou   Celer s houbovou omáčkou   Celozrnné těstoviny s hlívou ústřičnou   Dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby   Dušené kuře s bílou omáčkou   Fazolky se smetanovou omáčkou   Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou   Fettucine s oříškovou omáčkou   Gnocchi s tvarohovou omáčkou   Grilovaný kapr s jablečnou omáčkou   Halušky s rajčatovou omáčkou   Houbové palačinky se sýrovou omáčkou   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou   Hovězí pečeně s kyselou omáčkou   Hovězí plátky s pikantní omáčkou   Hovězí s estragonovou omáčkou   Hovězí s křenovou omáčkou   Chřest s holandskou omáčkou   Chřest se smetanovou omáčkou   Jehněčí rolka s provensálskou omáčkou   Kachní prsa s pomerančovou omáčkou   Kapr s paprikovou omáčkou   Kapustové lívance s ředkvičkovou omáčkou   Kotlety s hamburskou omáčkou   Krab se žampiónovou omáčkou   Krůtí kapsa plněná houbovou rýží   Kuřecí játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou   Kuřecí maso se smetanovou omáčkou   Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou   Kuřecí prsíčka s višňovou omáčkou   Květák se sýrovou omáčkou   Letní jahodové těstoviny   Ligurské těstoviny s brokolicí   Lín s koprovou omáčkou   Lín s petrželovou omáčkou   Lín se slaninovou omáčkou   Losos s bazalkovou omáčkou   Losos s křenovou omáčkou   Losos s ostružinovou omáčkou   Makarony s ořechovou omáčkou   Masové knedlíčky s omáčkou   Mořský okoun s koprovou omáčkou  

těstoviny s houbovou omáčkou, recept, hlavní jídla