Těstoviny s houbami a vejciKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept těstoviny s houbami a vejci potřebujeme tyto suroviny: • 500 g těstovin (mušle • vrtule) • 500 g čerstvých hub • 5 ks vajec • 4 lžíce másla • 100 ml mléka • 1 lžíce oleje • 1 lžička kmínu • sůl • mletý pepř • voda na vaření Recept těstoviny s houbami a vejci připravíme takto: Těstoviny uvaříme v osolené vodě s lžičkou oleje doměkka. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Očištěné houby opereme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájené houby, kmín, osolíme a dusíme tak dlouho, dokud se všechna šťáva nevydusí. Vmícháme uvařené těstoviny, přidáme mléko s rozkvedlanými vejci a mícháme, až se mléko s vejci srazí. Podle chuti osolíme a opepříme.
těstoviny s houbami a vejci, recept, hlavní jídla |
|