KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 01. března, středa, svátek má: Bedřich


Telecí žebírka s cibulovou kaší

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept telecí žebírka s cibulovou kaší potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g telecích žebírek
   • 50 g tvrdého sýra
   • 4 cibule
   • 1 stroužek česneku
   • 1 houska
   • 40 g tuku
   • 2 lžíce strouhanky
   • vývar z kostí
   • sůl
   • pepř
   • nadrobno nasekaná zelená petrželová nať
Recept telecí žebírka s cibulovou kaší připravíme takto:
Žebírka umyjeme, rozkrojíme, naklepeme a okraje nařízneme (aby se při dušení nezkroutily), osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z obou stran osmahneme. Potom podlijeme vývarem z kostí a dusíme doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a uvaříme v troše masového vývaru na kaši. Přidáme na plátky nakrájenou housku a necháme ji rozmočit. Dušená žebírka dáme do ohnivzdorné misky, housku a cibuli přetřeme skrz síto na žebírka, posypeme prosátou strouhankou a nastrouhaným sýrem a zapečeme v předehřáté troubě. Hotové nakonec posypeme petrželovou natí. Telecí žebírka s cibulovou kaší podávame s opečenými brambory.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí žebírka s cibulovou kaší nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Bostonské telecí řízečky   Candát s cibulovou omáčkou   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Francouzská žebírka   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Grilovaná vepřová žebírka   Hovězí pečeně s cibulovou omáčkou   Hovězí závitky s cibulovou náplní   Jemný telecí guláš s párkem   Lahůdkové telecí řízky   Pařížský telecí řízek   Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami   Pečená telecí ledvina   Pikantní telecí játra v alobalu   Plněná telecí kýta   Plněný telecí řízek   Pomerančová žebírka   Pražená telecí játra   Přírodní telecí řízky na paprice   Přírodní telecí řízky se sýrem   Přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou   Roláda z telecího masa   Rolovaná telecí pečeně   Sekaná telecí pečeně   Smažená telecí játra   Smažené řízky s podmáslím a bramborovou kaší   Smažené telecí nožičky   Smažené telecí řízky   Smažený telecí brzlík   Smažený telecí mozeček   Telecí brzlík na paprice   Telecí filé Marina   Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem   Telecí guláš   Telecí hrnec   Telecí játra na bylinkách   Telecí játra na cibulce   Telecí játra po benátsku   Telecí játra po japonsku   Telecí játra po maďarsku   Telecí játra s cibulí   Telecí kapsy   Telecí koleno na divoko  


telecí žebírka s cibulovou kaší, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!