KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. října, úterý, svátek má: Hedvika


Telecí žebírka na slanině

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept telecí žebírka na slanině potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 telecí žebírka
   • 30 g slaniny
   • 50 g másla
   • 30g hladké mouky
   • 125 ml vývaru
   • 125 ml kyselé smetany
   • čtvrtka citrónu
   • sůl
   • petrželka
Recept telecí žebírka na slanině připravíme takto:
Telecí žebírka na okrajích nařízneme, osolíme, protáhneme proužky slaniny a na rozpáleném másle je po obou stranách opečeme. Pak vložíme do kastrolu, podlijeme a dusíme doměkka. Měkké maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme smetanou, rozšleháme a povaříme. Žebírka vložíme zpět do omáčky, přidáme trochu jemně nastrouhané citronové kůry, zakapeme citronem a omáčku posypeme petrželkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí žebírka na slanině nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Bostonské telecí řízečky   Brambory na slanině s tvarohem   Brambory ve slanině   Candát na slanině s křenem   Čočka na slanině   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Fazole na slanině   Fazolové lusky ve slanině se sýrem   Filé na cibuli a slanině   Francouzská žebírka   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Grilovaná vepřová žebírka   Hovězí na slanině   Jemný telecí guláš s párkem   Kapr na slanině   Koroptve pečené na slanině   Kovbojské fazole na slanině   Kuře na slanině a šalvěji   Kuřecí játra na slanině   Lahůdkové telecí řízky   Pařížský telecí řízek   Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami   Pečená telecí ledvina   Pečené kuře na slanině s cibulí   Pikantní telecí játra v alobalu   Plněná telecí kýta   Plněný telecí řízek   Pochoutkový guláš na slanině a másle   Pomerančová žebírka   Pražená telecí játra   Přírodní telecí řízky na paprice   Přírodní telecí řízky se sýrem   Pstruh na slanině   Pstruh na slanině II   Roláda z telecího masa   Rolovaná telecí pečeně   Sekaná telecí pečeně   Smažená telecí játra   Smažené telecí nožičky   Smažené telecí řízky   Smažený telecí brzlík   Smažený telecí mozeček   Sója na slanině  


telecí žebírka na slanině, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!