Telecí řízky v těstíčkuKategorie: hlavní jídla, telecí masoHodnocení receptu:   Na recept telecí řízky v těstíčku potřebujeme tyto suroviny: • 600 g telecího masa • 3 lžíce polohrubé mouky • 2 vejce • sůl • 2 až 3 lžíce mléka • petrželová nať •
tuk na smažení Recept telecí řízky v těstíčku připravíme takto: Řízky na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v mouke. Vejce, rozklepneme, osolíme a zašleháme do nich mouku, mléko a nadrobno nakrájenou petrželovou nať. Řízky namáčíme do připraveného těstíčka a rychle je klademe do rozehřátého tuku. Až na nich těstíčko ztuhne, obrátime je a smažíme z druhé strany do růžova. Pak je ještě obrátime a dosmažíme. Podáváme s různě upravenými brambory.
telecí řízky v těstíčku, recept, hlavní jídla |
|