KUCHAŘSKÉ RECEPTYDALŠÍ KATEGORIE
Telecí perkelt
Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso
Hodnocení receptu:
Na recept telecí perkelt potřebujeme tyto suroviny: • 600 g telecího masa
• olej
• 200 g cibule
• mletá sladká červená paprika
• sůl
• mletý černý pepř
• 3 rajčata
• 200 g rajčatového pyré
• 1 červená paprika
• 0,5 dl bílého vína
• 1 chilli paprika
• vývar
• mletý muškátový ořech
• petrželka
Recept telecí perkelt připravíme takto:
Umyté maso nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s kousky červené papriky. Poprášíme mletou sladkou červenou paprikou, přidáme maso, osolíme, přikryjeme a dusíme. Občas zamícháme a podle potřeby podlijeme vývarem. Asi v půlce dušení přidáme nakrájená rajčata zbavená zrníček, rajčatové pyré, bílé víno a nakrájanou chilli papriku. Podle potřeby podléváme vývarem. Dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Dozdobíme petrželovou natí. Podáváme s haluškami.
Umyté maso nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s kousky červené papriky. Poprášíme mletou sladkou červenou paprikou, přidáme maso, osolíme, přikryjeme a dusíme. Občas zamícháme a podle potřeby podlijeme vývarem. Asi v půlce dušení přidáme nakrájená rajčata zbavená zrníček, rajčatové pyré, bílé víno a nakrájanou chilli papriku. Podle potřeby podléváme vývarem. Dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Dozdobíme petrželovou natí. Podáváme s haluškami.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí perkelt nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglická telecí játra Balkánské telecí kotlety Bostonské telecí řízečky Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Grilovaná telecí játra s pomeranči Houbový perkelt Hovězí perkelt Hovězí perkelt II Hřibový perkelt Husí perkelt Jelení perkelt Jemný telecí guláš s párkem Kachní perkelt Kuřecí perkelt Lahůdkové telecí řízky Ostrý maďarský perkelt Pařížský telecí řízek Pastýřský perkelt Pečená telecí ledvina Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice Přírodní telecí řízky se sýrem Roláda z telecího masa Rolovaná telecí pečeně Rybí perkelt Sekaná telecí pečeně Skopový perkelt Smažená telecí játra Smažené telecí nožičky Smažené telecí řízky Smažený telecí brzlík Smažený telecí mozeček Srnčí perkelt Telecí brzlík na paprice Telecí filé Marina Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem Telecí guláš Telecí hrnec Telecí játra na bylinkách Telecí játra na cibulce Telecí játra po benátsku Telecí játra po japonsku
Anglická telecí játra Balkánské telecí kotlety Bostonské telecí řízečky Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Grilovaná telecí játra s pomeranči Houbový perkelt Hovězí perkelt Hovězí perkelt II Hřibový perkelt Husí perkelt Jelení perkelt Jemný telecí guláš s párkem Kachní perkelt Kuřecí perkelt Lahůdkové telecí řízky Ostrý maďarský perkelt Pařížský telecí řízek Pastýřský perkelt Pečená telecí ledvina Pikantní telecí játra v alobalu Plněná telecí kýta Plněný telecí řízek Pražená telecí játra Přírodní telecí řízky na paprice Přírodní telecí řízky se sýrem Roláda z telecího masa Rolovaná telecí pečeně Rybí perkelt Sekaná telecí pečeně Skopový perkelt Smažená telecí játra Smažené telecí nožičky Smažené telecí řízky Smažený telecí brzlík Smažený telecí mozeček Srnčí perkelt Telecí brzlík na paprice Telecí filé Marina Telecí filé s jablky a plísňovým sýrem Telecí guláš Telecí hrnec Telecí játra na bylinkách Telecí játra na cibulce Telecí játra po benátsku Telecí játra po japonsku
telecí perkelt, recept, hlavní jídla