Telecí maso s cibulí

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept telecí maso s cibulí potřebujeme tyto suroviny:

   • 850g kulaté telecí plece
   • 250g vařených bílých fazolí cannellini
   • 3 červené cibule
   • 2 mrkve
   • 1 stonek řapíkatého celeru
   • citron
   • kousek pórku
   • suché bílé víno
   • majoránka
   • tymián
   • olej extravirgine
   • sůl
   • pepř

Recept telecí maso s cibulí připravíme takto:
Nechte cca 15 minut vařit vývar z mrkve, pórku, stonku celeru, špetky tymiánu, špetky majoránky, 2 kousků citronové kůry, a 500ml vína. Poté do vývaru přidejte telecí maso a nechte jej vařit další 2 hodiny. Vývar odstavte z ohně a nechte v něm maso vychladnout. Vychladlé telecí rozeberte na jemné kousky a podávejte s na plátky nakrájenou cibulí a fazolemi. Nakonec ochuťte olejem, osolte a opepřete.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí maso s cibulí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Bavorský masový kotlík   Beraní maso na česneku   Bosenské masové kuličky   Bostonské telecí řízečky   Bramborové noky s cibulí a slaninou   Brambory s cibulí   Burgundské hovězí maso   Dalmátské dušené hovězí maso   Drůbeží maso v alobalu   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené hovězí maso na houbách   Dušené hovězí maso s křenem   Dušené klokaní maso   Dušené kozí maso   Dušené skopové maso   Dušené sójové maso s mrkví   Dušené srnčí maso   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Houby s cibulí ve smetanové omáčce   Hovězí maso dušené se zeleninou   Hovězí maso na cibulce s vejci   Hovězí maso na cibuli   Hovězí maso na majoránce   Hovězí maso na pepři   Hovězí maso na pepři II   Hovězí maso na pivě   Hovězí maso na rajčatech   Hovězí maso na zázvoru   Hovězí maso na žampionech   Hovězí maso s brokolicí   Hovězí maso s křenovou omáčkou   Hovězí maso s pažitkovou omáčkou   Hovězí maso s pikantními fazolemi   Hovězí maso s rukolou   Hovězí maso se sójovými klíčky   Hovězí maso v rajské omáčce   Hovězí maso v zelenině   Hovězí nudličky s cibulí a chilli papričkami   Hrbaté maso   Chleba s vajíčkem a cibulí   Chleba s vajíčkem, salámem a cibulí   Irské dušené maso   Jehněčí maso na česneku  

telecí maso s cibulí, recept, hlavní jídla