KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 14. prosince, čtvrtek, svátek má: Lýdie


Telecí kotlety na víně s parmezánem

Kategorie: hlavní jídla, telecí maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept telecí kotlety na víně s parmezánem potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 větší telecí kotlety
   • 1 velká cibule
   • 8 dkg másla
   • 3-4 lžíce strouhané housky
   • 5 dkg parmezánu
   • 0,25 litru bílého vína
   • sůl
Recept telecí kotlety na víně s parmezánem připravíme takto:
Rozehřejeme část másla a naklepané posolené kotlety na něm po obou stranách opečeme. Opečené vyjmeme, do výpoeku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a podusíme. Pak na ni dáme kotlety, po částech přilijeme víno (asi do poloviny výšky pokrmu), povrch posypeme strouhaným parmezánem smíchaným se strouhanou houskou, pokapeme zbylým máslem a dusíme pod pokličkou doměkka a do zhoustnutí omáčky. Podáváme s dušenou rýží nebo těstovinami.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí kotlety na víně s parmezánem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Balkánské vepřové kotlety   Bedly na víně   Bostonské telecí řízečky   Bramborové kotlety se šunkou   Čočka na víně   Ďábelské kotlety   Drůbeží játra na víně   Dušená koroptev na víně   Dušená krůta na víně   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené hovězí na víně   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušené vepřové kotlety   Dušený telecí mozeček s vejci   Egyptské jehněčí kotlety   Fazolové kotlety   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Grilované kotlety Bordeaux   Hovězí guláš na víně   Hovězí krk na víně s dýňovo-bramborovým pyré   Hovězí na česneku a víně   Hovězí na víně s brusinkami   Hovězí nudličky na víně   Hovězí plec na červeném víně   Hovězí ragú na víně se žampiony   Irské plněné kotlety   Jehněčí kotlety   Jehněčí kotlety na bylinkách   Jehněčí kotlety po anglicku   Jehněčí kotlety po srbsku   Jehněčí kotlety se sýrem   Jehněčí kotlety se zeleninou   Jehněčí kotlety se žampiony   Jelení ragú na červeném víně   Jelení steak na červeném víně   Jemný telecí guláš s párkem   Kachna na víně   Kapr na víně se šunkou   Karbanátky dušené na víně   Kohout na víně   Kotlety na cibuli   Kotlety na česneku II   Kotlety po čínsku   Kotlety po staročesku   Kotlety po vinařsku  


telecí kotlety na víně s parmezánem, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!