Dnes je 24. ledna, neděle, svátek má: Milena
Telecí koleno na slaniněKategorie: hlavní jídla, telecí masoHodnocení receptu:   Na recept telecí koleno na slanině potřebujeme tyto suroviny: • 2 telecí kolena • 5 dkg slaniny • 1 lžíce másla •
1 malá cibule • 2 zrnka pepře • půlka bobkového listu • 1 lžička másla • 1 lžička hladké mouky • sůl Recept telecí koleno na slanině připravíme takto: Kolena vykostíme, maso rozdělíme na 4 porce a protkneme proužky slaniny. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso, osolíme a opečeme z obou stran. Pak mírně podlijeme, přidáme koření a dusíme do poloměka. Nakonec koleno opečeme do červena, šťávu zahustíme moukou smíchanou s máslem, povaříme ji a přecedíme na maso. Podáváme s různě upravenými brambory nebo knedlíky.
telecí koleno na slanině, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!