KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 20. srpna, úterý, svátek má: Bernard
Telecí játra s cibulí
Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti
Hodnocení receptu:
Na recept telecí játra s cibulí potřebujeme tyto suroviny: • 600 g telecích jater
• 2 velké cibule
• 1 lžíce sádla
• 150 ml světlého piva
• 1 lžíce hladké mouky
• sůl
• černý mletý pepř
Recept telecí játra s cibulí připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Pak přidáme nakrájená játra, opepříme a za stálého míchání opečeme ze všech stran. Až jsou játra dostatečně propečená, vyndáme je a uchováme v teple. Výpek zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme pivem a 10 minut povaříme. Pak vložíme zpět játra, krátce prohřejeme a podle chuti osolíme.
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Pak přidáme nakrájená játra, opepříme a za stálého míchání opečeme ze všech stran. Až jsou játra dostatečně propečená, vyndáme je a uchováme v teple. Výpek zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme pivem a 10 minut povaříme. Pak vložíme zpět játra, krátce prohřejeme a podle chuti osolíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí játra s cibulí nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Balkánské telecí kotlety Berlínská játra Bostonské telecí řízečky Bramborové noky s cibulí a slaninou Brambory s cibulí Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí nudličky s cibulí a chilli papričkami Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Chleba s vajíčkem a cibulí Chleba s vajíčkem, salámem a cibulí Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Jemný telecí guláš s párkem Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krkovička s jablky a cibulí
Andaluzská vepřová játra Anglická telecí játra Anglická vepřová játra Arabská hovězí játra Balkánské telecí kotlety Berlínská játra Bostonské telecí řízečky Bramborové noky s cibulí a slaninou Brambory s cibulí Čertovská kuřecí játra Čínská játra Ďábelská játra Drůbeží játra na cibulce Drůbeží játra na jehle Drůbeží játra na kari Drůbeží játra na medu Drůbeží játra na pikantní způsob Drůbeží játra na víně Drůbeží játra se smetanou Dušená játra na cibulce Dušená telecí játra Dušená telecí játra se slaninou Dušené telecí maso Dušené telecí maso II Dušené telecí v římském hrnci Dušený telecí mozeček s vejci Grilovaná telecí játra s pomeranči Grilovaná vepřová játra s pomeranči Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí nudličky s cibulí a chilli papričkami Husí játra Husí játra s cibulkou Husí játra s jablky Husí játra s mandlemi Husí játra s rajčaty a houbami Chleba s vajíčkem a cibulí Chleba s vajíčkem, salámem a cibulí Japonská kachní játra Játra dušená na rajčatech Játra na houbách Játra na rajčatech Játra na roštu s portským vínem Játra po berlínsku Játra po tyrolsku Játra se slaninou a žampiony Játra se zeleninou Jemný telecí guláš s párkem Králičí játra na pórku Králičí játra na víně Krkovička s jablky a cibulí
telecí játra s cibulí, recept, hlavní jídla