Recept
telecí guláš připravíme takto:
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na kostky, zpěníme na oleji, přidáme maso a osmažíme. Pak zaprášíme paprikou, osolíme, podlijeme masovým vývarem a dusíme přikryté do poloměkka. Potom nastrouháme chléb, přidáme nakrájené párky a dodusíme.