KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 29. června, čtvrtek, svátek má: Petr a Pavel
Taštičky se sýrovou náplní
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept taštičky se sýrovou náplní potřebujeme tyto suroviny: • 300 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1 bílek
• sůl
• nastrouhaný sýr
• kousek másla
• na náplň: 100 g různých druhů sýrů + 1 žloutek + trocha mléka + bazalka + estragon + petrželka
Recept taštičky se sýrovou náplní připravíme takto:
Náplň připravíme tak, že žloutek rozmícháme s trochou mléka, přidáme jemně nastrouhaný tvrdý sýr a jemně nasekané zelené natě a řádně promícháme. Pokud je náplň moc hustá, přidáme ještě trochu mléka.
Do prosáté mouky přidáme sůl a vejce rozšlehé s vodou, vypracujeme vláčné nudlové těsto a rozválíme jej. Formičkou z těsta vykrajujeme nevelká kolečka, do jejichž středu dáme lžičku náplně, přeložíme a okraje dobře stiskneme. Taštičky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 minut. Při podávání porce taštičeky se sýrovou náplní bohatě posypeme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a pokapeme rozehřátým máslem.
Náplň připravíme tak, že žloutek rozmícháme s trochou mléka, přidáme jemně nastrouhaný tvrdý sýr a jemně nasekané zelené natě a řádně promícháme. Pokud je náplň moc hustá, přidáme ještě trochu mléka.
Do prosáté mouky přidáme sůl a vejce rozšlehé s vodou, vypracujeme vláčné nudlové těsto a rozválíme jej. Formičkou z těsta vykrajujeme nevelká kolečka, do jejichž středu dáme lžičku náplně, přeložíme a okraje dobře stiskneme. Taštičky vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 minut. Při podávání porce taštičeky se sýrovou náplní bohatě posypeme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a pokapeme rozehřátým máslem.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Taštičky se sýrovou náplní nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bramborové taštičky Cikánská pečeně s paprikovou náplní Houbové palačinky se sýrovou omáčkou Hovězí závitky s cibulovou náplní Jehněčí roláda se špenátovou náplní Kedlubny s náplní z játrové paštiky Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou Květák se sýrovou omáčkou Mřenky se sýrovou omáčkou Palačinky s bryndzovou náplní Paprikový lusk se sýrovou náplní Povidlové taštičky Roláda z kančí kýty s houbovou náplní Růžičková kapusta se šunkou a sýrovou omáčkou Sladké povidlové taštičky s mákem Smažený salám se sýrovou náplní Špagety se sýrovou omáčkou Špagety se zeleninou a sýrovou omáčkou Telecí kotlety s lučinovou náplní Telecí kotlety s ricottovou náplní Telecí medailónky se sýrovou omáčkou Vepřová krkovička se sýrovou kůrkou Vepřové závitky s cibulovou náplní Zapečená panenka s bylinkovou náplní
Bramborové taštičky Cikánská pečeně s paprikovou náplní Houbové palačinky se sýrovou omáčkou Hovězí závitky s cibulovou náplní Jehněčí roláda se špenátovou náplní Kedlubny s náplní z játrové paštiky Kuřecí prsa se sýrovou omáčkou Květák se sýrovou omáčkou Mřenky se sýrovou omáčkou Palačinky s bryndzovou náplní Paprikový lusk se sýrovou náplní Povidlové taštičky Roláda z kančí kýty s houbovou náplní Růžičková kapusta se šunkou a sýrovou omáčkou Sladké povidlové taštičky s mákem Smažený salám se sýrovou náplní Špagety se sýrovou omáčkou Špagety se zeleninou a sýrovou omáčkou Telecí kotlety s lučinovou náplní Telecí kotlety s ricottovou náplní Telecí medailónky se sýrovou omáčkou Vepřová krkovička se sýrovou kůrkou Vepřové závitky s cibulovou náplní Zapečená panenka s bylinkovou náplní
taštičky se sýrovou náplní, recept, hlavní jídla