KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 23. března, čtvrtek, svátek má: Ivona


Svíčková

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept svíčková potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 velká mrkev
   • 1 malá petržel
   • 1/3 bulvy celeru
   • 1 cibule
   • 1 lžíce cukru
   • 1 lžíce hořčice
   • nové koření + pepř + bobkový list (svázat do sáčku)
   • smetana
   • citrón
Recept svíčková připravíme takto:
Zeleninu orestujeme, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Pak vhodíme koření a přilejeme vodu. Maso prošpikujeme slaninou, necháme zatáhnout na pánvi a vaříme dvě hodiny v omáčce. Omáčku propasírujeem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a dochutíme citronem. Podáváme s houskovými knedlíky.





svíčková, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!