![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav ![]() • 6 kiwi • 2 zralá manga • 1 meloun • 1 kg jahod • 1kg ostružin • 0,5 kg borůvek • na krém: 1,5 hrnku plnotučného mléka • 2/3 hrnku pískového cukru • 6 velkých žloutků • 2 polévkové lžíce změklého másla • půl čajové lžičky obsahu vanilkového lusku Recept svěží ovocný salát se smetanovým krémem připravíme takto:
Kiwi, mango a meloun oloupeme a nakrájíme na kousky, jahody odstopkujeme a nakrájíme na čtvrtky. Nakrájené ovoce a ostružiny a borůvky vložíme do mísy a promícháme. V kastrolu zahřejeme mléko a cukr (nezapomeneme míchat). V misce rozšleháme žloutky a za neustálého míchání pomalu vléváme teplé mléko s cukrem. Jakmile se ingredience spojí, nalijeme vše zpět do kastrolu a zahříváme dalších pět minut (nebo dokud směs lehce nezhoustne - směs by se neměla vařit, aby se žloutky nesrazily). Jakmile má krém požadovanou hustotu (musí být pevný pouze do té míry, aby obalil ovoce), odstavíme kastrol ze sporáku a do směsi zašlehejte máslo a vanilku. Do misek nebo sklenic připravíme jednotlivé porce ovoce, přelijeme krémem a před podáváním necháme vychladit. V naší kuchařce bylo kromě receptu Svěží ovocný salát se smetanovým krémem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Adventní salát Americký salát Ananasový salát Ananasový salát se sýrem Anglický salát Angreštový salát se smetanou Arménský mrkvový salát Asijský nudlový salát s krevetami Baklažánový salát Banánový salát Bavorský salát Bavorský sýrový salát Bramborovo-řepný salát Bramborový salát Bramborový salát II Bramborový salát III Bramborový salát IV Bramborový salát s fazolemi Bramborový salát s houbami Bramborový salát s jablky Bramborový salát s koprem a ořechy Bramborový salát s kozím sýrem Bramborový salát s květákem a kuřecím masem Bramborový salát s rucolou, olivami a sýrem Bramborový salát s ředkvičkami a sýrem feta Bramborový salát s uzenými rybami Bramborový salát s vejci a ředkvičkami Bramborový salát se slaninou Bramborový salát se zálivkou z česnekového oleje Brazilský bramborový salát Brněnský salát Brokolicový salát Brokolicový salát s rajčaty Celerový salát Celerový salát s cibulí Celerový salát s červenou řepou Celerový salát s jablky Celerový salát s křenem Celerový salát s ořechy Celerový salát se špekem Cibulový salát Cibulový salát s okurkou Cikánský salát Čakovický bramborový salát Čakovický čočkový salát Čakovický zeleninový salát Čekankový salát s česnekem Čekankový salát s mozzarellou Čekankový salát s nivou a zakysanou smetanou Čekankový salát s ovčím sýrem svěží ovocný salát se smetanovým krémem, recept, saláty |
|