KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. srpna, neděle, svátek má: Bernard


Švestkové buchty

Kategorie: sladkosti, buchty

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept švestkové buchty potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 dkg polohrubé mouky
   • 3-5 dkg cukru
   • 7 dkg tuku
   • 1 žloutek
   • 2 dkg droždí
   • 1 dkg soli
   • asi 1 l mléka
   • vanilkový cukr
   • citrónová kůra
   • tuk
Recept švestkové buchty připravíme takto:
V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka na kašičku a v teple necháme vzejít. Pak přidáme mouku, cukr, vlahý tuk a mléko, ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali žloutek, zpracujeme v těsto a necháme vykynout. Potom těsto lehce rozválíme na plát a rozkrájíme na čtverce. Do každé buchty dáme 1-2 švestky, posypeme skořicí a přidáme trochu cukru. Buchty uzavřeme, dáme do pekáče, který jsme vymazali rozpuštěným tukem, necháme ještě půl hodiny odpočinout a pak upečeme v troubě. Hotové vyklopíme z pekáče a posypeme moučkovým cukrem.





švestkové buchty, recept, sladkosti


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!