Švestkové bramborové knedlíky

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu:

Na recept švestkové bramborové knedlíky potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g brambor
   • 300 g polohrubé mouky
   • l vejce
   • 100 g másla
   • sáček zmrazených švestek Na posypání: mletý mák nebo tvrdý tvaroh
   • smažená strouhaná houska
   • moučkový cukr a rozpuštěné máslo

Recept švestkové bramborové knedlíky připravíme takto:
Studené uvařené a oloupané brambory nastrouháme nebo prolisujeme, přidáme špetku soli, vejce a mouku. Vypracujeme tužší těsto, utvoříme z něj úzký váleček a rozkrájíme na dílky. Na každý položíme švestku a uděláme malý knedlík. Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě asi 10 minut. Občas je zamícháme. Podáváme je posypané mletým mákem s cukrem, smaženou strouhanou houskou a cukrem nebo tvarohem s cukrem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švestkové bramborové knedlíky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barevné knedlíky   Bavorské knedlíky   Borůvkové knedlíky   Bramborové dukátky   Bramborové knedlíky   Bramborové knedlíky plněné cibulkou   Bramborové knedlíky plněné pečeným husím masem   Bramborové knedlíky plněné skvarky   Bramborové knedlíky plněné smaženými houbami   Bramborové knedlíky plněné špenátem   Bramborové knedlíky plněné uzeným masem   Bramborové knedlíky s chlebem   Bramborové krokety   Bramborové kule   Bramborové mrkvičky   Bramborové noky   Bramborové noky do polévky   Bramborové placičky   Bramborové placky   Bramborové placky II   Bramborové placky III   Bramborové placky s trnkami   Bramborové placky se slaninou   Bramborové placky se škvarkama II   Bramborové placky se škvarkama III   Bramborové pusinky   Bramborové suflé s bylinkami   Bramborové svatební knedlíky   Bramborové škvarkové knedlíky   Bramborové topinky   Falešné bramborové knedlíky z cukety   Flíčkové knedlíky   Gurmánské knedlíky   Houbové knedlíky hrnkové   Houskové houbové knedlíky   Houskové knedlíky   Houskové knedlíky s houbami   Houskové knedlíky s petrželí   Hrnkové knedlíky   Chlebové knedlíky   Chlebové knedlíky s cibulí   Chlupaté knedlíky   Chlupaté knedlíky (drbáky, drbance, kosáky)   Italské bramborové nočky   Jablkové knedlíky   Jahodové tvarohové knedlíky   Jemné houskové knedlíky   Krokety z bramborové kaše   Majoránkové knedlíky   Mrkvové knedlíky  

švestkové bramborové knedlíky, recept, přílohy