Dnes je 18. ledna, pondělí, svátek má: Vladislav
ŠuhajdyKategorie: sladkosti, vánoční jídlaHodnocení receptu:   Na recept šuhajdy potřebujeme tyto suroviny: • 300 g ledových kaštanů • 100 g čokolády na vaření • 250 g ztuženého pokrmového tuku • na náplň: 250 g vlašských ořechů + 200 g moučkového cukru + 150 ml mléka + 50 g másla + 100 g rozinek + 2 rumové esence Recept šuhajdy připravíme takto: Nad párou rozpustíme nejdříve tuk a potom vložíme čokoládu spolu s tyčinkami . Rozpuštěnou čokoládu nalijeme na dno košíčků a necháme ztuhnout. Zbylou čokoládu zatím vložíme do hrnce s horkou vodou, aby neztuhla. Než čokoláda v košíčcích ztuhne, připravíme náplň. Mleté ořechy spolu s cukrem a rozinkami dáme do horkého mléka s máslem, povaříme asi minutu a odstavíme. Přidáme rumovou esenci. Ořechovou náplň rozdělíme kávovou lžičkou do košíčků na ztuhlou čokoládu, zalijeme zbytkem teplé čokolády a necháme ztuhnout. Než čokoláda zcela ztuhne, ozdobíme ji.
šuhajdy, recept, sladkosti Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!