KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 25. dubna, úterý, svátek má: Marek


Štýrská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept štýrská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g dýně
   • 1 cibule
   • 3 stroužky česneku
   • hrst pražených dýňových semínek
   • smetana na šlehání
   • 50 g másla
   • sůl
   • kmín
   • sladká paprika
   • majoránka
   • olej
Recept štýrská polévka připravíme takto:
Dýni zbavíme semínek (pokud nemáme hokaido, tak i oloupeme) a nakrájíme na kostičky. Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme na másle s troškou oleje. Pak přidáme česnek, krátce za stálého míchání osmahneme, přidáme dýni nakrájenou na kostičky, chvíli podusíme, okořeníme sladkou paprikou, hned zalijeme tři čtvrtě litrem vody a vaříme. Až dýně změkne, vše rozmixujeme, osolíme, dokořeníme kmínem, krátce povaříme a na poslední tři minutky přidáme majoránku. Štýrskou polévku podáváme politou trochou smetany na šlehání a posypanou praženými dýňovými semínky.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Štýrská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Štýrská dýňová polévka  


štýrská polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!