Strakošová polévkaKategorie: polévky, houby, pokrmy z hubHodnocení receptu:   Na recept strakošová polévka potřebujeme tyto suroviny: • 200 g strakošů • 3 brambory • 1 cibule • 100 g kořenové zeleniny • 1 stroužek česneku • máslo • hladká mouka • sůl • drcený kmín • majoránka • zelená petrželka • vývar Recept strakošová polévka připravíme takto: Nadrobno nakrájenou cibuli zesklovatíme, pak přidáme nakrájené houby, přidáme nakrájenou zeleninu, zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a vaříme, dokud zelenina nezměkne. Pak zahustíme jíškou z másla a mouky, přidáme majoránku a ještě chvíli povaříme. Hotovou polévku ozdobíme petrželkou.
strakošová polévka, recept, polévky |
|