KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 15. prosince, pátek, svátek má: Radana a Radan


Šťouchané brambory s rozmarýnem

Kategorie: přílohy

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept šťouchané brambory s rozmarýnem potřebujeme tyto suroviny:

   • 1,5 kg větších brambor
   • 1 menší cibule
   • 200 ml mléka
   • sůl
   • 80 g přepuštěného másla
   • čerstvě mletý pepř
   • 2 větvičky rozmarýnu + snítka na ozdobení
Recept šťouchané brambory s rozmarýnem připravíme takto:
Brambory ve slupce omyjeme, osolíme a v předehřáté troubě při 180°C upečeme doměkka (podle velikosti 30-45 minut). Máslo dáme do teplého kastrolu a zahříváme tak dlouho, dokud se neoddělí pěna. Tu pak sebereme a máslo přecedíme přes ubrousek nebo velmi jemný cedník (takto přepuštěné máslo se nebude připalovat). Na přepuštěném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, opepříme, přidáme nasekaný rozmarýn a chvíli mícháme. Pak přidáme upečené a oloupané brambory, rozšťoucháme je a zlehka opečeme. Nakonec přilijeme mléko a svaříme v hustou směs. Podle potřeby dochutíme solí.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Šťouchané brambory s rozmarýnem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americké brambory   Brambory dušené ve smetaně s bylinkami   Brambory na tymiánu   Brambory po řecku   Brambory s česnekem a rozmarýnem   Brambory s česneko-petrželovou omáčkou   Brambory s pohankou   Brambory v alobalu   Brambory vařené v páře   Brambory zapečené se sýrem   Hamburské brambory   Hamburské brambory   Chorvatské brambory   Kanadské brambory   Kmínové brambory   Lovecké brambory   Maďarské brambory   Pečené brambory   Pečené brambory s kmínem   Petrželkové brambory   Rozmarýnové brambory   Rozšlápnuté brambory   Staročeské brambory   Šťouchané brambory   Šťouchané brambory s cibulí   Šťouchané brambory s česnekem   Šťouchané brambory s nivou   Šťouchané brambory s pažitkou   Šťouchané brambory se zelím   Švédské brambory   Švédské brambory II   Tymiánové brambory   Uzenářské brambory   Vařené brambory   Zapečené brambory s brynzou a pažitkou  


šťouchané brambory s rozmarýnem, recept, přílohy


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!