Šťouchaná buchta

Kategorie: sladkosti, buchty

Hodnocení receptu:

Na recept šťouchaná buchta potřebujeme tyto suroviny:

   • 35 dkg polohrubé mouky
   • 20 dkg cukru
   • 1 prášek do pečiva
   • 12 dkg rozpuštěné Hery
   • 2 vejce
   • 2 lžíce oleje
   • 200 ml mléka
   • špetka soli
   • na polevu: 18 dkg Hery + 4 lžíce rumu + 3 lžíce horké vody + 20 dkg práškového cukru + 4 dkg kakaa

Recept šťouchaná buchta připravíme takto:
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl, přidáme mléko, Heru, vejce a olej a promícháme. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě na 180°C do růžova (asi 10-15 minut). Polevu připravíme tak, že máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme, až se vše spojí směs začne trochu houstnout. Až je buchta upečená, druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě dírky, do kterých nalijeme teplou polevu - lijeme postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. Necháme ztuhnout a pak můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Šťouchaná buchta nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Ananasová buchta   Bramborová buchta s jablky   Buchta Margot   Buchta s jablky a rozinkami   Buchta ze Salka   Cuketová buchta   Drobenková buchta   Hrnková ovocná buchta   Jablková buchta   Jahodová buchta   Kefírová buchta   Kokosová buchta   Mechová buchta   Peřinová buchta   Rebarborová buchta   Řecká velikonoční buchta   Tvarohová buchta  

šťouchaná buchta, recept, sladkosti