KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 21. září, čtvrtek, svátek má: Matouš
Štika v bílé omáčce
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept štika v bílé omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 800 g štiky
• 100 g kořenové zeleniny
• 30 g hladké mouky
• 20 g másla
• 200 ml zakysané smetany
• mletý pepř
• mleté nové koření
• petrželka
• sůl
Recept štika v bílé omáčce připravíme takto:
Porce ryby vložíme na 5 minut do osolené horké vody, pak ji vyjmeme a necháme okapat. V litru vody uvaříme nadrobno nakrájenou zeleninu, protlačíme jí sítem zpět do vývaru, zahustíme jíškou, okořeníme a v omáčce rybu uvaříme. Nakonec omáčku zjemníme smetanou a ochutíme sekanou petrželkou.
Porce ryby vložíme na 5 minut do osolené horké vody, pak ji vyjmeme a necháme okapat. V litru vody uvaříme nadrobno nakrájenou zeleninu, protlačíme jí sítem zpět do vývaru, zahustíme jíškou, okořeníme a v omáčce rybu uvaříme. Nakonec omáčku zjemníme smetanou a ochutíme sekanou petrželkou.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Štika v bílé omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglická štika Bílé fazole po řecku Bílé fazole se slaninou a vejci Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Boletická štika Bratislavská štika Candát v sojové omáčce Dušená štika Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Kapr v sýrové omáčce Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mořská směs v pikantní omáčce Mořská štika po vodnicku Obložená štika Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Pražská štika Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Selská štika Smaženky z bílé klobásy Štika na másle Štika na rajčatech Štika na slanině a zázvoru Štika na smetaně Štika na smetaně Štika na zázvoru Štika pečená na žampiónech Štika s jemnou omáčkou Štika v sojové omáčce Štika ve smetanové omáčce Švédské kuličky ve smetanové omáčce Tvarohové kuličky v jahodové omáčce Vařená mrkev v petrželkové omáčce Vařená štika s holandskou omáčkou
Anglická štika Bílé fazole po řecku Bílé fazole se slaninou a vejci Bílé zelí s jehněčím masem a jablky Boletická štika Bratislavská štika Candát v sojové omáčce Dušená štika Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Kapr v sýrové omáčce Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mořská směs v pikantní omáčce Mořská štika po vodnicku Obložená štika Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Pražská štika Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Selská štika Smaženky z bílé klobásy Štika na másle Štika na rajčatech Štika na slanině a zázvoru Štika na smetaně Štika na smetaně Štika na zázvoru Štika pečená na žampiónech Štika s jemnou omáčkou Štika v sojové omáčce Štika ve smetanové omáčce Švédské kuličky ve smetanové omáčce Tvarohové kuličky v jahodové omáčce Vařená mrkev v petrželkové omáčce Vařená štika s holandskou omáčkou
štika v bílé omáčce, recept, hlavní jídla