KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 29. května, pondělí, svátek má: Maxmilián


Starofrancouzská pstruží polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept starofrancouzská pstruží polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g pstruhů
   • 1 l silného hovězího vývaru
   • 2 dcl madeiry
   • špetka estragonu
   • sůl
   • máslo
   • housky
Recept starofrancouzská pstruží polévka připravíme takto:
Pstruhy podusíme na másle, stáhneme, vykostíme, nakrájíme a zamícháme do osoleného a madeirou ochuceného vývaru. Potom odstavíme a přes noc dáme uležet do lednice. Druhý den podáváme ohřátou polévku s čerstvým estragonem a osmaženou houskou.





starofrancouzská pstruží polévka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!