Dnes je 17. ledna, neděle, svátek má: Drahoslav
Staročeský gulášKategorie: hlavní jídla, hovězí masoHodnocení receptu:   Na recept staročeský guláš potřebujeme tyto suroviny: • 300 g hovězí kližky • 200 g uzené krkovičky • 50 g slaniny • 3 cibule • 4 stroužky česneku • 1 lžička sladké papriky • vývar z kostí • pepř • sůl Recept staročeský guláš připravíme takto: Slaninu vyškvaříme a necháme na ni zesklovatět cibuli, přidáme pokrájený česnek a na kostky nakrájenou kližku. Krkovičku vykostíme a kosti dáme vařit. Uzené maso pokrájíme na menší kousky, přidáme k hovězímu, osmahneme, přidáme papriku, ještě krátce osmahneme a za občasného podlévání dusíme do měkka. Šťávu doplníme vývarem z kostí, podle chuti osolíme a opepříme.
staročeský guláš, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!