Dnes je 22. ledna, pátek, svátek má: Slavomír
Staročeské vepřové kotletyKategorie: hlavní jídla, vepřové masoHodnocení receptu:   Na recept staročeské vepřové kotlety potřebujeme tyto suroviny: • 4 vepřové kotlety • 6 hub • 1 cibule • sůl • 1 lžička sardelové pasty • 1 lžíce hladké mouky • olej • trocha vody • na staročeské koření: bobkový list + kmín + majoránka + muškátový květ + nové koření + paprika + pepř + zázvor Recept staročeské vepřové kotlety připravíme takto: Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme staročeským kořením a prudce opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme, do výpeku přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájené houby a sardelovou pastu a chvíli podusíme. Potom podlijeme, vložíme osmahlé kotlety a půl hodiny dusíme. Podle potřeby trochu podlijeme troškou vody. Měkké kotlety vyjmeme, do šťávy vmícháme mouku rozmíchanou dohladka ve sklence vody a chvíli povaříme.
staročeské vepřové kotlety, recept, hlavní jídla Zatím nebyl přidán žádný příspěvek. |
|
©2021 CBMonitor.cz Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!