KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 26. března, neděle, svátek má: Emanuel


Staročeské pečené kuře

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept staročeské pečené kuře potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kuře
   • sůl
   • citrónová šťáva
   • zázvor
   • 60 g másla
   • 3 dl vývaru
   • 25 g hladké mouky
   • 250 g smetany
   • 50 g mandlí
Recept staročeské pečené kuře připravíme takto:
Kuře naporcujeme, osolíme, zakapeme citrónovou šťávou, posypeme zázvorem, vložíme do vymazaného pekáče, zastříkneme vývarem a pečeme pod poklicí v mírně horké troubě doměkka. Během pečení kuře přeléváme vypečenou šťávou. Měkké kuře vyjmeme, šťávu vydusíme do tuku, zaprášíme moukou, mírně orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec přidáme smetanu, osolíme a dochutíme citrónovou šťávou. Při podávání kuře přelijeme omáčkou a posypeme opraženými, oloupanými a nasekanými mandlemi.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeské pečené kuře nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bleskové kuře   Bramborové špecle s kuřecím masem   Brambory zapečené s masem a bílým zelím   Brambory zapečené se slaninou a sýrem   Brambory zapečené se smetanou   Brambory zapečené se zelím   Cikánské kuře   Citronové kuře   Cukety plněné kuřecími játry   Čertovská kuřecí játra   Červené kuře   Česneková kuřecí stehna   Čínské kuře   Čínské kuřecí bifteky   Ďábelské kuře   Delikátní kuřecí směs   Dušené kuře na zelenině   Dušené kuře s bílou omáčkou   Dušené kuře s brokolicí   Dušené kuře se zeleninou   Fazolový kuřecí guláš   Filé pečené se smetanou a hořčicí   Filé zapečené s bramborem   Filé zapečené s Nivou   Holandský kuřecí řízek   Houby s kuřecími játry   Jednoduché pečené česnekové brambory   Jehněčí kolínko pečené s česnekem a rozmarýnem   Kanadské kuře   Kantonské kuřecí závitky   Karamelové kuřecí kousky   Karbanátky zapečené s bramborami   Karibské kuře na zázvoru   Kavkazské kuře   Koroptve pečené na slanině   Krůtí steaky zapečené s chřestem   Kuře á la svíčková   Kuře ala Marengo   Kuře mnoha vůní   Kuře na cibuli v římském hrnci   Kuře na citrónu   Kuře na chilli a bazalce   Kuře na kari s ananasem   Kuře na kmíně s majoránkou   Kuře na kyselém zelí   Kuře na lilku   Kuře na paprice   Kuře na slanině a šalvěji   Kuře na víně   Kuře na zelenině  


staročeské pečené kuře, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!