Staročeské kuře se zelímKategorie: hlavní jídla, drůbeží masoHodnocení receptu:   Na recept staročeské kuře se zelím potřebujeme tyto suroviny: • 4 kuřecí čtvrtky • 400 g kysaného zelí • 100 g slaniny • 2 cibule • máslo • sůl • červená paprika Recept staročeské kuře se zelím připravíme takto: Maso osolíme a posypeme červenou paprikou. Slaninu nakrájíme na plátky a cibule nakrájíme na kolečka. Zelí propláchneme pod studenou vodou. Do pekáče vymazaného máslem dáme zelí, na něj položíme maso, to pokryjeme plátky slaniny a posypeme cibulí. Pečeme přikryté asi 40 minut, pak odkryjeme a dopečeme tak, aby kuře mělo kůrčičku.
staročeské kuře se zelím, recept, hlavní jídla |
|