KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 17. srpna, čtvrtek, svátek má: Petra


Staročeská zelňačka

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept staročeská zelňačka potřebujeme tyto suroviny:

   • sklenice kysaného zelí
   • brambory
   • 1 cibule
   • kousek uzeného masa
   • kelímek kysané smetany
   • máslo
   • mouka
   • sůl
   • kmín
Recept staročeská zelňačka připravíme takto:
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka. Potom přidáme zelí bez nálevu a vaříme, až změkne. Dochutíme kysanou smetanou, osmaženou cibulkou a pokrájeným uzeným. Pokud je třeba dokyselit, použijeme nálev ze zelí. Polévka má být pěkně hustá a hladká.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská zelňačka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Cikánská zelňačka   Francouzská zelňačka   Gulášová zelňačka   Houbová zelňačka s mlékem   Mazurská zelňačka   Myjavská zelňačka se švestkami   Oravská zelňačka   Oravská zelňačka II   Pikantní zelňačka   Pohronská zelňačka   Pohronská zelňačka   Půlnoční zelňačka   Slezská zelňačka   Staročeská bílá zelňačka s klobásou   Staročeská bramboračka (bramborová polévka)   Staročeská couračka   Staročeská dršťková polévka   Staročeská houbová polévka   Staročeská hrstková polévka   Staročeská chlebová polévka   Staročeská kmínová polévka s vejcem   Staročeská koprová polévka   Staročeská křenová polévka   Staročeská kyselačka   Staročeská luštěninová polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka II   Staročeská polévka   Staročeská polévka s masem a játry   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Staročeská zelňačka s klobásou   Uherská zelňačka   Uzená zelňačka s fazolemi   Vánoční zelňačka   Zelňačka pikantní   Zelňačka s houbami a vepřovým masem   Zelňačka s klobásou   Zelňačka s mletým masem   Zelňačka s uzeným masem  


staročeská zelňačka, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!