Staročeská sekaná

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept staročeská sekaná potřebujeme tyto suroviny:

   • 70 g fazolí
   • 70 g čočky
   • 70 g hrachu
   • 200 g krup
   • 1 lžíce oleje
   • 1 cibule
   • 3 vejce
   • 4 stroužky česneku
   • drcený kmín
   • mletý pepř
   • majoránka
   • saturejka
   • sůl
   • tuk na vymazání formy
   • strouhanka na vysypání formy

Recept staročeská sekaná připravíme takto:
Předem namočené luštěniny i kroupy uvaříme zvlášť doměkka. Scedíme a společně umeleme. Jemně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji a spolu s vejci, rozetřeným česnekem, kořením a solí přidáme do mleté směsi. Promícháme a rozetřeme do tukem dobře vymazané a strouhankou vysypané formy. Vložíme do předem vyhřáté trouby a upečeme dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská sekaná nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bavorská sekaná pečeně   Bůčková vařená sekaná   Bylinková sekaná   Divoká sekaná pečeně   Domácí sekaná   Houbová sekaná   Játrová sekaná   Jednoduchá sekaná   Krůtí sekaná   Kuřecí sekaná se žampiony   Lahůdková sekaná   Myslivecká sekaná   Pohanková sekaná   Sekaná   Sekaná pečeně   Sekaná pečeně plněná vejci   Sekaná plněná vejci   Sekaná roláda na karlovarský způsob   Sekaná s kapustou   Sekaná s párkem   Sekaná telecí pečeně   Sekaná v anglickém županu   Sekaná z bůčku   Sekaná z bůčku II   Sekaná z bůčku III   Sekaná z cukety   Sekaná z tvarohu a sýra   Sójová sekaná   Staročeská čočka na kyselo   Staročeská husa   Staročeská husa II   Staročeská husa na zázvoru   Staročeská husa s chlupatými knedlíky   Staročeská pečená husa na česneku   Staročeská pečená kachna   Staročeská pečená kachna II   Staročeská pochoutka v římském hrnci   Staročeská pučálka sladká   Staročeská pučálka slaná   Staročeská roštěná   Staročeská vepřová kýta   Velikonoční sekaná   Zahradnická sekaná  

staročeská sekaná, recept, hlavní jídla