Staročeská pučálka sladká

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept staročeská pučálka sladká potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g hrachu
   • voda
   • máslo
   • cukr
   • skořice

Recept staročeská pučálka sladká připravíme takto:
Hrách namočíme jako při vaření. Až je nabobtnalý, přesypeme ho do ploché nádoby a přilijeme tolik vody, aby byl do poloviny ponořený. Vodu ráno a večer měníme a hrách proplachujeme, nejlépe na sítku. Za několik dnů se objeví malý klíček. Hrách naposledy propláchneme a necháme oschnout. Oschlý hrách na másle krátce orestujeme ze všech stran a ochutíme cukrem a skořicí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská pučálka sladká nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Pučálka   Staročeská čočka na kyselo   Staročeská husa   Staročeská husa II   Staročeská husa na zázvoru   Staročeská husa s chlupatými knedlíky   Staročeská pečená husa na česneku   Staročeská pečená kachna   Staročeská pečená kachna II   Staročeská pochoutka v římském hrnci   Staročeská pučálka slaná   Staročeská roštěná   Staročeská sekaná   Staročeská vepřová kýta  

staročeská pučálka sladká, recept, hlavní jídla