KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 18. listopadu, sobota, svátek má: Romana


Staročeská pečená kachna II

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept staročeská pečená kachna potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kachna
   • kysané zelí
   • 200 ml bílého vína
   • cibule
   • kmín
   • sůl
Recept staročeská pečená kachna připravíme takto:
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Potom kachnu rozporcujeme. Část tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme vínem, přidáme kysané zelí, porce kachny, přelijeme výpekem a společně podusíme doměkka. Podáváme s opečenými brambory.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská pečená kachna II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Barmská kachna   Cibule zapečená s balkánským sýrem   Česneková kachna   Divoká kachna na smetaně   Finská pečená štika s rýžovou nádivkou   Jelení plec pečená se šunkou   Kachna na divoko   Kachna na medu   Kachna na pivu s nádivkou   Kachna na pomerančích   Kachna na víně   Kachna po čínsku   Kachna po staročesku   Kachna s jablky   Kachna se šunkou   Kapusta zapečená s játry a slaninou   Kapusta zapečená s masem a rýží   Kapusta zapečená s uzeným masem   Křupavá kachna   Opečená polenta se zeleninou a mozzarelou   Opečená šunka se zelím   Pečená beraní žebra   Pečená divoká kachna   Pečená dýně   Pečená husa   Pečená husí játra po maďarsku   Pečená jehněčí kýta   Pečená jehněčí plec   Pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami   Pečená kachna   Pečená kachna na černém pivu   Pečená kachna s červeným zelím   Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou   Pečená kachna s višňovou omáčkou   Pečená kachní stehna s ovocem   Pečená koroptev   Pečená krkovička   Pečená krkovička s rozmarýnem   Pečená kuřecí játra   Pečená kuřecí stehna   Pečená kuřecí stehna s rajčaty   Pečená kuřecí stehýnka s bramborami   Pečená ledvinka   Pečená makrela   Pečená medová šunka   Pečená nadívaná jehněčí kýta   Pečená obalovaná vejce   Pečená slepice   Pečená slezina se zeleninou   Pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou  


staročeská pečená kachna ii, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!