![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 22. ledna, pátek, svátek má: Slavomír ![]() • 1 větší cibule • půl hrnku sterilovaných nebo sušených hub • 4 brambory • 0,5 l kyselého mléka • 1-2 lžíce hladké mouky • 1 svazek kopru • 1 vejce • 1,5 l vývaru • sůl • kmín • 1 lžíce octa Recept staročeská koprová polévka připravíme takto:
Do hrnce s vývarem dáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby (sušené houby předem namočíme) a vaříme. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, propláchneme je vodou, přidáme do polévky a uvaříme doměkka. V mléce rozmícháme mouku, vlijeme do polévky, dobře promícháme a přivedeme k varu. Kopr jemně nasekáme, vmícháme do polévky a necháme ještě chvíli povařit. Pak sundáme z ohně, dochutíme octem a solí, vmícháme rozšlehané vejce a ihned podáváme. V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská koprová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Koprová kulajda Koprová polévka Staročeská bílá zelňačka s klobásou Staročeská bramboračka (bramborová polévka) Staročeská couračka Staročeská dršťková polévka Staročeská houbová polévka Staročeská hrstková polévka Staročeská chlebová polévka Staročeská kmínová polévka s vejcem Staročeská křenová polévka Staročeská kyselačka Staročeská luštěninová polévka Staročeská pivní polévka Staročeská pivní polévka Staročeská pivní polévka II Staročeská polévka Staročeská polévka s masem a játry Staročeská rybí polévka Staročeská rybí polévka s hrachem Staročeská zelňačka Staročeská zelňačka s klobásou staročeská koprová polévka, recept, polévky |
|