KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 26. března, neděle, svátek má: Emanuel


Staročeská husa II

Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept staročeská husa potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 husa
   • 3 velká jablka
   • 2 lžíce třtinového cukru
   • sůl
   • kmín
Recept staročeská husa připravíme takto:
Z husy odřízneme křídla a přebytečnou kůži u krku. Ze všech stran osolíme a přidáme trochu celého kmínu. Jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme na čtvrtky, promícháme s cukrem a rozinkami, vložíme dovnitř husy a otvor zašijeme. Husu vložíme do pekáče, podlijeme trochou vody a přikryté pečeme 2-3 hodiny. Až je husa měkká, sundáme poklici a dopečeme dozlatova. Přebytečné sádlo slijeme. Podáváme nejlépe s červeným zelím a houskovými knedlíky.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská husa II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Hodovnická husa   Husa po staročesku   Husa s podpoušťkou   Husarská pečeně   Husarská roláda   Martinská husa na česneku   Nadívaná husa   Nadívaná husa po polsku   Pečená husa   Pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou   Plněná husa II   Staročeská čočka na kyselo   Staročeská husa   Staročeská husa na zázvoru   Staročeská husa s chlupatými knedlíky   Staročeská pečená husa na česneku   Staročeská pečená kachna   Staročeská pečená kachna II   Staročeská pochoutka v římském hrnci   Staročeská pučálka sladká   Staročeská pučálka slaná   Staročeská roštěná   Staročeská sekaná   Staročeská vepřová kýta   Svatomartinská husa s jablky   Svatováclavská husa pečená s jablky  


staročeská husa ii, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!