KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 26. července, středa, svátek má: Anna


Staročeská bílá zelňačka s klobásou

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept staročeská bílá zelňačka s klobásou potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g moravské klobásy
   • 400 g kysaného zelí
   • 280 g očištěných brambor
   • 0,5 g kmínu
   • 100 g másla
   • 120 g hladké mouky
   • 250 ml mléka
   • 100 g zakysané smetany
   • 10 g soli
   • 10 g zelené petrželky
Recept staročeská bílá zelňačka s klobásou připravíme takto:
Kysané zelí nakrájíme, zalijeme vodou a vaříme do poloměka. Očištěné a opláchnuté brambory nakrájíme na drobné kostičky přidáme sůl a kmín a vaříme do měkka. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zamícháme ji do předvařeného zelí a společně povaříme. Pak přidáme vařené brambory, opečenou nakrájenou klobásu, zalijeme mlékem a ještě povaříme. Nakonec do hotové polévky vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme. Při podávání zdobíme jemně nasekanou zelenou petrželkou.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská bílá zelňačka s klobásou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Bílá fazolová polévka   Bílá jarní polévka   Bílá polévka s vejcem   Bílá rybí polévka   Bílá velikonoční polévka   Cikánská zelňačka   Cuketová bílá polévka   Čočková polévka s klobásou   Fazolová polévka s klobásou   Francouzská zelňačka   Gulášová zelňačka   Houbová zelňačka s mlékem   Kapustová polévka s klobásou   Krémová hrachová polévka ze žlutého hrachu s klobásou   Kroupová polévka s klobásou   Mazurská zelňačka   Myjavská zelňačka se švestkami   Oravská zelňačka   Oravská zelňačka II   Pikantní zelňačka   Pohronská zelňačka   Pohronská zelňačka   Půlnoční zelňačka   Rajská polévka s klobásou   Slezská zelňačka   Slovenská bramborová polévka s klobásou   Staročeská bramboračka (bramborová polévka)   Staročeská couračka   Staročeská dršťková polévka   Staročeská houbová polévka   Staročeská hrstková polévka   Staročeská chlebová polévka   Staročeská kmínová polévka s vejcem   Staročeská koprová polévka   Staročeská křenová polévka   Staročeská kyselačka   Staročeská luštěninová polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka   Staročeská pivní polévka II   Staročeská polévka   Staročeská polévka s masem a játry   Staročeská rybí polévka   Staročeská rybí polévka s hrachem   Staročeská zelňačka   Staročeská zelňačka s klobásou   Uherská zelňačka   Uzená zelňačka s fazolemi   Valašská bramboračka se špekem a klobásou   Vánoční zelňačka  


staročeská bílá zelňačka s klobásou, recept, polévky


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!