![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 23. ledna, sobota, svátek má: Zdeněk ![]() • 1,5 kg srnčího hřbetu • hořčice • olej • zakysaná smetana • hladká mouka • víno • citrónová šťáva Recept srnčí žebírka na smetaně připravíme takto:
Maso nakrájíme na na plátky, odblaníme, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a opečeme z obou stran na oleji. Pak slijeme tuk, maso zalijeme zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku a víno a povaříme. Hotové maso vyndáme, šťavu dochutíme citrónovou šťavou, přecedíme a nalijeme na připravené maso. V naší kuchařce bylo kromě receptu Srnčí žebírka na smetaně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Srnčí džuveč Srnčí kýta s kuřecími játry Srnčí na divoko Srnčí plátky se žampiony Srnčí po lovecku v pomalém hrnci Srnčí ragú na rybízové smetaně Srnčí řízky v pivním těstíčku Žebírka na čokoládě srnčí žebírka na smetaně, recept, speciality |
|