Srnčí kýta s kuřecími játry

Kategorie: speciality, zvěřina

Hodnocení receptu:

Na recept srnčí kýta s kuřecími játry potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg srnčí kýty
   • 250 g kuřecích jater
   • 1 cibule
   • 1 stroužek česneku
   • olej
   • sůl
   • pepř
   • majoránka

Recept srnčí kýta s kuřecími játry připravíme takto:
Odblaněné maso nakrájíme na plátky, jemně je naklepeme, osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme olejem a necháme hodinu v chladu uležet. Pak maso opečeme z obou stran. Na výpeku osmahneme cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra, opepříme, posypeme majoránkou a podusíme. Hotová játra osolíme a podáváme se srnčím masem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Srnčí kýta s kuřecími játry nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Jehněčí kýta Bougignonne   Kančí kýta s brusinkovou omáčkou   Kýta na slanině   Řezy ze svíčkové s husími játry   Skopová kýta po štýrsku   Srnčí džuveč   Srnčí na divoko   Srnčí plátky se žampiony   Srnčí po lovecku v pomalém hrnci   Srnčí ragú na rybízové smetaně   Srnčí řízky v pivním těstíčku   Srnčí žebírka na smetaně  

srnčí kýta s kuřecími játry, recept, speciality