KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 27. dubna, čtvrtek, svátek má: Jaroslav


Srnčí guláš

Kategorie: hlavní jídla, zvěřina

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept srnčí guláš potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g předního srnčího masa s kostí
   • 100 g cibule
   • 75 g margarinu
   • 40 g hladké mouky
   • sůl
   • pepř
   • mletá paprika
   • kmín
   • rajčatový protlak
   • citrónová kůra
   • česnek
Recept srnčí guláš připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na polovině množství tuku dozlatova. Přidáme papriku a nakrájené maso, osolíme, opepříme a na mírném ohni dusíme doměkka. Pak maso vyndáme, šťávu vysmažíme na tuk, zaprášíme moukou a za stálého míchání osnahneme. Potom zalijeme vývarem nebo vodou, rozmícháme, přidáme rajčatový protlak a vaříme asi 30 minut. Pak vmícháme rozetřený česnek. Omáčku přecedíme na maso a ještě povaříme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Srnčí guláš nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Americký guláš   Bačovský guláš z beraního masa   Barevný guláš   Barevný vepřový guláš   Beraní guláš   Beraní pikantní guláš s fazolemi   Bramborový guláš   Bramborový guláš II   Bramborový guláš s cuketou   Bramborový guláš s klobásou   Bramborový guláš s medvědím česnekem   Bramborový guláš s mletým masem   Bramborový guláš s uzeninou   Bramborový guláš se slaninou   Bramborový guláš se zeleninou   Bramborový smetanový guláš   Bůčkový guláš   Budějovický guláš   Bulharský guláš   Burgundský guláš   Buřt guláš s jidášovým uchem   Buřtguláš   Cibulkový guláš   Cikánský guláš   Cizrnový guláš   Černý houbový guláš   Ďábelský guláš   Dančí guláš   Debrecínský guláš s rajčaty   Domácí guláš   Dušené srnčí maso   Farmářský guláš   Fazolový guláš   Fazolový guláš s masem   Fazolový guláš s uzeninou a slaninou   Fazolový guláš Santa Fe   Fazolový guláš se zázvorem   Fazolový kuřecí guláš   Francouzský guláš   Guláš Attila   Guláš flamendr   Guláš po horňácku   Guláš s houbami   Guláš s lečem   Guláš Samuraj   Guláš z divočáka a s jeřabinami   Guláš z hovězí oháňky   Guláš z Kentucky   Guláš z pýchavek   Guláš z václavek  


srnčí guláš, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!