Špenát z kopřivKategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídlaHodnocení receptu:   Na recept špenát z kopřiv potřebujeme tyto suroviny: • 1 kg mladých kopřivových listů • 1 velká cibule • 3 stroužky česneku • 2 lžíce sádla • 2 lžíce hladké mouky • sůl • 2 vejce • 2 lžíce mléka Recept špenát z kopřiv připravíme takto: Kopřivy omyjeme, spaříme vroucí vodou a povaříme (asi 10 minut). Pak vodu scedíme, kopřivy umeleme nebo nasekáme nadrobno. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme zlatavou jíšku. Pak přidáme kopřivy a krátce podusíme. Špenát dochutíme česnekem utřeným se solí, vmícháme do něj vejce a nakonec zjemníme mlékem. Špenát z kopřiv podáváme s vařeným vejcem a vařenými brambory.
špenát z kopřiv, recept, hlavní jídla |
|