Špagety s brokolicí a ančovičkami

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept špagety s brokolicí a ančovičkami potřebujeme tyto suroviny:

   • 350 g špaget
   • 5 lžic olivového oleje
   • 350 g brokolice
   • 6 nasekaných ančoviček
   • 2 červené chilli papričky bez semínek nasekané najemno
   • 100 g strouhanky
   • sůl
   • pepř

Recept špagety s brokolicí a ančovičkami připravíme takto:
Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvaříme špagety podle návodu. Brokolici rozebereme na malé růžičky, košťály nakrájíme na jemné plátky a na poslední tři minuty vaření všechno přidáme k těstovinám. Mezitím rozehřejeme na pánvi tři lžíce olivového oleje, přidáme ančovičky a chilli papričky a rychle osmahneme. Přisypeme strouhanku a za stálého míchání smažíme asi pět minut, až strouhanka zezlátne. Těstoviny s brokolicí slijeme a oboje vrátíme do hrnce. Přimícháme tři čtvrtiny strouhankové směsi, přidáme trochu soli, pepře a zbývající dvě lžíce olivového oleje. Při podávání každou porci posypeme trochou zbylé křupavé strouhanky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Špagety s brokolicí a ančovičkami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Arabské špagety   Boloňské špagety   Boloňské vegetariánské špagety   Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Černé špagety s chobotnicemi   Česnekové špagety   Česnekové špagety s bylinkami   Česnekové špagety s uzeným masem   Ďábelské špagety   Dušené kuře s brokolicí   Francouzské špagety   Halušky s brokolicí na smetaně   Hovězí maso s brokolicí   Hrachové placky s brokolicí   Jarní špagety   Káhirské špagety   Kari špagety   Králík s ančovičkami a sušenými rajčaty   Krevetové špagety   Lahůdkové houbové špagety   Lahůdkové špagety   Ligurské těstoviny s brokolicí   Lysické špagety   Milánské špagety   Myslivecké špagety s ovocnou omáčkou   Pálivé špagety   Rybí filé s brokolicí   Rychtářovy špagety   Sedlácké špagety   Selské špagety   Sicilské špagety   Sicilské špagety s česnekem a sýrem   Směs na špagety z kuřecích jater   Směs na špagety z tofu   Smetanové špagety se šunkou   Sýrové špagety   Špagety all amatriciana s cibulí a slaninou   Špagety carbonara   Špagety mascarpone   Špagety po bavorsku   Špagety po selsku   Špagety po uhlířsku   Špagety po vídeňsku   Špagety puttanesca   Špagety s baklažánem   Špagety s bazalkou   Špagety s brokolicí   Špagety s drůbežími játry   Špagety s hovězím masem   Špagety s hráškem  

špagety s brokolicí a ančovičkami, recept, hlavní jídla