KUCHAŘSKÉ RECEPTY





DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 24. června, sobota, svátek má: Jan


Špagety carbonara

Kategorie: hlavní jídla, pomazánky

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept špagety carbonara potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g špaget
   • 150 g uzeného bůčku
   • 50 g strouhaného sýra
   • lžíce olivového oleje
   • 1 vejce
   • 3 žloutky
   • 1 střední cibule
   • 1/3 sklenky vína
   • pepř
   • sůl
Recept špagety carbonara připravíme takto:
Ve větší misce rozmícháme vejce se třemi žloutky a postupně do nich vmícháváme nastrouhaný sýr a mletý pepř. Na pánvi rozpálíme olej, na něm osmažíme bůček nakrájený na tenké plátky, který osmahlý vyndáme. Na zbylém tuku osmahneme cibuli nakrájenou na tenké plátky, podlijeme vínem, povaříme, přidáme osmažený bůček, promícháme a odstavíme. Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme, přidáme na pánev z bůčkem a tři minuty za stálého míchání ohříváme. Pak tenkým pramínkem vléváme vejce s nastrouhaným sýrem, stále mícháme, chvilku ohřejeme a hned horké podáváme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Špagety carbonara nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Arabské špagety   Boloňské špagety   Boloňské vegetariánské špagety   Celozrnné špagety s kysaným zelím a uzeným tofu   Černé špagety s chobotnicemi   Česnekové špagety   Česnekové špagety s bylinkami   Česnekové špagety s uzeným masem   Ďábelské špagety   Francouzské špagety   Jarní špagety   Káhirské špagety   Kari špagety   Krevetové špagety   Lahůdkové houbové špagety   Lahůdkové špagety   Lysické špagety   Milánské špagety   Myslivecké špagety s ovocnou omáčkou   Pálivé špagety   Rychtářovy špagety   Sedlácké špagety   Selské špagety   Sicilské špagety   Sicilské špagety s česnekem a sýrem   Směs na špagety z kuřecích jater   Směs na špagety z tofu   Smetanové špagety se šunkou   Spaghetti alla carbonara   Sýrové špagety   Špagety all amatriciana s cibulí a slaninou   Špagety mascarpone   Špagety po bavorsku   Špagety po selsku   Špagety po uhlířsku   Špagety po vídeňsku   Špagety puttanesca   Špagety s baklažánem   Špagety s bazalkou   Špagety s brokolicí   Špagety s brokolicí a ančovičkami   Špagety s drůbežími játry   Špagety s hovězím masem   Špagety s hráškem   Špagety s hráškem a žampióny   Špagety s chilli omáčkou   Špagety s krůtím masem   Špagety s kuřecím masem a houbami   Špagety s kuřecím masem na víně a smetaně   Špagety s medovou omáčkou  


špagety carbonara, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!