Špagety all amatriciana s cibulí a slaninouKategorie: hlavní jídlaHodnocení receptu:   Na recept špagety all amatriciana s cibulí a slaninou potřebujeme tyto suroviny: • 4 silnější plátky slaniny • 80 g cibule • stroužek česneku • 400 g loupaných rajčat (z plechovky) • 450 g špaget • bazalka • parmezán Recept špagety all amatriciana s cibulí a slaninou připravíme takto: Slaninu nakrájenou na kostičky osmahneme do křupava. Pokud se ze slaniny vypeklo příliš tuku, tak ho trochu odlijeme. Pak přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání dále restujeme (asi 3 minutky). Přidáme rozmačkaný česnek a asi po 30 vteřinách i rajčata a vaříme ještě asi 10 minut. Nakonec do omáčky vmícháme bazalku. Těstoviny uvaříme v osolené vodě (asi 10 minut) a hotové scedíme. Při podávání dáme na talíře porce těstovin, na ně dáme trochu omáčky a posypeme nastrouhaným parmezánem.
špagety all amatriciana s cibulí a slaninou, recept, hlavní jídla |
|