Sopa Tabasqueňa

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept sopa tabasqueňa potřebujeme tyto suroviny:

   • 120 g kukuřičných zrn v nálevu
   • 1 velká cibule
   • 100 g špenátových listů
   • 60 g másla
   • 1 lžíce maizeny
   • 600 ml mléka
   • 600 ml vývaru
   • tabasco
   • sůl
   • 2 žloutky

Recept sopa tabasqueňa připravíme takto:
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zcezená kukuřičná zrna, nasekané špenátové listy a vývar a povaříme asi 15 minut. V mléce rozpustíme maizenu, přidáme k polévce, dochutíme tabaskem (množství podle chuti), dosolíme a povaříme. V troše teplé polévky rozmícháme žloutky a přidáme do polévky. Podáváme horké.

sopa tabasqueňa, recept, polévky