![]() ![]() DALŠÍ KATEGORIE |
![]() • 4 bílky • 280 g cukru • horká voda • cukrové perličky Recept sněhové špičky připravíme takto:
Do skleněné varné mísy dáme 4 bílky, našleháme je do pěny, zašleháme do nich po částech pískový cukr a pak šleháme ve vodní lázni. Až je sníh teplý, odstavíme a šleháme do zchladnutí. Na plech vyložený pečIcím papírem nastříkáme cukrářským sáčkem malé pusinky, posypeme je cukrovými perličkami, necháme na teplém místě zaschnout asi hodinu (nebo i déle) a pak je usušíme v mírně vyhřáté troubě (cca hodinu při 100°C). V naší kuchařce bylo kromě receptu Sněhové špičky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Koňakové špičky Rumové špičky nepečené Sněhové hrudky Sněhové pusinky Sněhové pusinky kokosové Sněhové sirky Sněhové vločky sněhové špičky, recept, sladkosti |
|