KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Dnes je 31. října, sobota, svátek má: Štěpánka
Smetanová zeleninová polévka s houbami
Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla
Hodnocení receptu:
Na recept smetanová zeleninová polévka s houbami potřebujeme tyto suroviny: • 20 dkg různé zeleniny
• 10 dkg čerstvých hub
• 1 cibule
• 50 g másla
• 40 g hladké mouky
• smetana
• sůl
• pepř
• kmín
• ocet
Recept smetanová zeleninová polévka s houbami připravíme takto:
Houby očistíme, nakrájíme a dáme vařit společně se zeleninou, s celou cibulí, solí a kmínem. Až houby a zelenina změknou, vyjmeme cibuli, vývar zahustíme světlou jíškou z mouky a másla a povaříme ještě 10 minut. Pak polévku odstavíme z ohně, opatrně do ní za stálého míchání vlijeme smetanu a již nevaříme. Hotovou polévku dochutíme octem a případně dosolíme.
Houby očistíme, nakrájíme a dáme vařit společně se zeleninou, s celou cibulí, solí a kmínem. Až houby a zelenina změknou, vyjmeme cibuli, vývar zahustíme světlou jíškou z mouky a másla a povaříme ještě 10 minut. Pak polévku odstavíme z ohně, opatrně do ní za stálého míchání vlijeme smetanu a již nevaříme. Hotovou polévku dochutíme octem a případně dosolíme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Smetanová zeleninová polévka s houbami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Amur na smetaně s houbami Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové placky s houbami Calzone s houbami Celer plněný houbami Čínské nudličky s houbami Dušené brambory s čerstvými houbami Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Guláš s houbami Hovězí guláš s houbami Hovězí s houbami na smetaně Husí játra s rajčaty a houbami Jehněčí s houbami Kapr nadívaný houbami Koňský guláš s houbami Krůtí roláda s houbami Kuřecí guláš s houbami Lečo s houbami Myslivecký guláš s houbami Nudle se zelím a houbami Pstruh plněný houbami Rajčatové tagliatelle s houbami a ořechy Rizoto z kuřecího masa s houbami Smetanová omáčka Smetanový rýžový nákyp s houbami Špagety s kuřecím masem a houbami Telecí řízky s houbami a sýrem Těstoviny s houbami a vejci Těstoviny s houbami po milánsku Vepřová játra s houbami Vepřové kapsy s houbami Vepřové maso s houbami a omeletou Vločkovo-zeleninová kaše Zapečené kuře s houbami a sýrem Zapečené nudle s houbami Zapečené těstoviny s houbami Zapečené těstoviny s houbami v římském hrnci Zapečený candát s houbami Zapečený vepřový bůček s houbami Zeleninová hnízdečka s mozzarellou Zeleninová omáčka Zeleninová pánev s fazolemi Zeleninová směs v bramboráku
Amur na smetaně s houbami Bramborové knedlíky plněné houbami Bramborové placky s houbami Calzone s houbami Celer plněný houbami Čínské nudličky s houbami Dušené brambory s čerstvými houbami Fettucine s houbami a rajčatovou omáčkou Guláš s houbami Hovězí guláš s houbami Hovězí s houbami na smetaně Husí játra s rajčaty a houbami Jehněčí s houbami Kapr nadívaný houbami Koňský guláš s houbami Krůtí roláda s houbami Kuřecí guláš s houbami Lečo s houbami Myslivecký guláš s houbami Nudle se zelím a houbami Pstruh plněný houbami Rajčatové tagliatelle s houbami a ořechy Rizoto z kuřecího masa s houbami Smetanová omáčka Smetanový rýžový nákyp s houbami Špagety s kuřecím masem a houbami Telecí řízky s houbami a sýrem Těstoviny s houbami a vejci Těstoviny s houbami po milánsku Vepřová játra s houbami Vepřové kapsy s houbami Vepřové maso s houbami a omeletou Vločkovo-zeleninová kaše Zapečené kuře s houbami a sýrem Zapečené nudle s houbami Zapečené těstoviny s houbami Zapečené těstoviny s houbami v římském hrnci Zapečený candát s houbami Zapečený vepřový bůček s houbami Zeleninová hnízdečka s mozzarellou Zeleninová omáčka Zeleninová pánev s fazolemi Zeleninová směs v bramboráku
smetanová zeleninová polévka s houbami, recept, hlavní jídla