![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 21. ledna, čtvrtek, svátek má: Běla ![]() • 2-3 brambory • 1 palička česneku • 1 kostka bylinkového bujónu • sůl • špetka drceného kmínu • 250 ml smetany na vaření • 1 žloutek • hrst nasekané pažitky • 2 starší rohlíky Recept smetanová česnečka připravíme takto:
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, česnek rozebereme na stroužky a oloupeme je. Do studené vody (asi 1,5 l) dáme brambory, větší polovinu česneku, bujón, osolíme, okmínujeme a 15-20 minut povaříme. Pak odstavíme a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka, znovu přivedeme k varu, odstavíme, vmícháme smetanu, ve které jsme rozšlehali žloutek a dobře promícháme. Dále nevaříme. Nakonec do polévky rozmačkáme zbylý česnek a pažitku. Porce polévky posypeme opečenými kostičkami rohlíků. V naší kuchařce bylo kromě receptu Smetanová česnečka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Adventní česnečka Aljašská česnečka Bramborová česnečka Bramborová česnečka se smetanou Česnečka Česnečka II Česnečka III Česnečka s grilovaným párkem Česnečka s kroupami Česnečka s krupkami Česnečka se slivovicí Domácí česnečka Hlívová česnečka Houbová česnečka Houbová smetanová polévka Hříbková smetanová polévka Chlebová smetanová polévka Jáhlová česnečka Jarní česnečka Loštická česnečka Mrkvová smetanová polévka Selská česnečka Smetanová cibulačka Smetanová polévka s cuketou a fazolemi Smetanová polévka s česnekem Smetanová polévka s houbami Smetanová polévka s těstovinami Smetanová polévka se žampiony Smetanová polévka z čínského zelí se slaninou Sváteční česnečka Syrečková česnečka smetanová česnečka, recept, polévky |
|