Smažený vepřový jazykKategorie: hlavní jídla, vnitřnostiHodnocení receptu:   Na recept smažený vepřový jazyk potřebujeme tyto suroviny: • vepřový jazyk • hladká mouka • vejce • mléko • strouhanka • olej • cibule • mrkev • petržel • celer • sůl Recept smažený vepřový jazyk připravíme takto: Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme doměkka. Potom na chvíli namočíme do studené vody, sloupneme a nakrájíme na plátky, které obalíme v trojobalu. Smažíme na rozpáleném oleji nebo tuku do červena.
smažený vepřový jazyk, recept, hlavní jídla |
|