KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Dnes je 20. února, pondělí, svátek má: Oldřich


Smažený telecí mozeček

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept smažený telecí mozeček potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 telecí mozečky
   • sůl
   • 30 g mouky
   • 2 vejce
   • 120 g strouhanky
   • 100 g sádla
   • 30 g másla
Recept smažený telecí mozeček připravíme takto:
Mozečky polijeme horkou vodou a zbavíme všech žilek. Pak je nakrájíme na větší kousky, osolíme, obalíme v mouce, rozkvedlaném vajíčku a strouhance a dáme je smažit do rozpáleného sádla. Když zčervenají po obou stranách dosmažíme je na mírnějším plamenu. Usmažené a okapané polijeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme.



V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený telecí mozeček nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Anglická telecí játra   Balkánské telecí kotlety   Birminghamský smažený králík   Bostonské telecí řízečky   Dušená telecí játra   Dušená telecí játra se slaninou   Dušené telecí maso   Dušené telecí maso II   Dušené telecí v římském hrnci   Dušený telecí mozeček s vejci   Grilovaná telecí játra s pomeranči   Jemný telecí guláš s párkem   Lahůdkové telecí řízky   Mozeček s vejci   Mozeček z čínského zelí s hlívou   Obalovaný smažený květák   Pařížský telecí řízek   Pečená telecí ledvina   Pikantní smažený hermelín   Pikantní telecí játra v alobalu   Plněná telecí kýta   Plněný smažený hermelín   Plněný telecí řízek   Pražená telecí játra   Přírodní telecí řízky na paprice   Přírodní telecí řízky se sýrem   Roláda z telecího masa   Rolovaná telecí pečeně   Sekaná telecí pečeně   Smažená telecí játra   Smažené telecí nožičky   Smažené telecí řízky   Smažený bezový květ (kosmatice)   Smažený celer   Smažený celer s nivou   Smažený hovězí řízek se sýrem   Smažený huňáček   Smažený chřest s rajčaty   Smažený kapr   Smažený kapr se sýrem   Smažený kuřecí řízek   Smažený lín   Smažený pangasius   Smažený pórek   Smažený řízek z divočáka   Smažený salám se sýrovou náplní   Smažený srnčí řízek s omáčkou Gumberland   Smažený sýr   Smažený telecí brzlík   Smažený vepřový jazyk  


smažený telecí mozeček, recept, hlavní jídla


DISKUSE:
Zatím nebyl přidán žádný příspěvek.
©2017 CBMonitor.cz     Jakékoliv šíření obsahu webu nebo jakékoliv jeho části bez písemného souhlasu majitele a provozovatele webu není dovoleno!