![]() ![]() KUCHAŘSKÉ RECEPTY DALŠÍ KATEGORIE |
Dnes je 23. ledna, sobota, svátek má: Zdeněk ![]() • 500 g chřestu • 2 vejce • 2/3 vody na uvaření • 1/3 bílého vína • sůl • 10 dkg mouky • 10 dkg strouhanky • olej Recept smažený chřest připravíme takto:
Čistý a ve slané vodě s vínem uvařený chřest důkladně scedíme, obalíme v mouce, vajíčku a strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a přepuštěným máslem nebo listy salátu. V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažený chřest nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat: Chřestové rizoto s tyrolským špekem smažený chřest, recept, speciality |
|