Smaženice

Kategorie: hlavní jídla, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept smaženice potřebujeme tyto suroviny:

   • houby
   • vejce
   • máslo
   • sůl
   • kmín
   • pepř

Recept smaženice připravíme takto:
Houby očistíme a nakrájíme, dáme do pánve s trochou rozehřátého másla, trochu osolíme, opepříme, přidáme kmín, mírně podlejeme vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme rozšlehané osolené vejce a mícháme, dokud vejce dostatečně neztuhne. Podáváme s chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smaženice nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Italská smaženice   Smaženice II   Smaženice z hlívy ústřičné s cibulkou  

smaženice, recept, hlavní jídla