Smažené žampióny v šunkovém těstíčku

Kategorie: předkrmy, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept smažené žampióny v šunkovém těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g žampiónů
   • 2 vejce
   • 1 dcl mléka
   • 100 g hladké mouky
   • 70 g šunkového salámu
   • 1 lžíce nasekané pažitky
   • 150 g oleje
   • sůl

Recept smažené žampióny v šunkovém těstíčku připravíme takto:
Žampióny rozkrájíme na půlky, osolíme a namáčíme do hustého těstíčka, které jsme připravili z rozšlehaných vajec s mlékem, solí, moukou, nadrobno nakrájeného salámu a pažitky. Smažíme do zlatista a hned podáváme s vařenými brambory, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Smažené žampióny v šunkovém těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

Kopřivové listy v těstíčku   Marinované žampióny   Rýžové pirožky se žampióny a smetanou   Smažené banány   Smažené cibulové kroužky   Smažené palačinky s jehnečím masem   Smažené sýrové kuličky II   Smažené tvarůžky   Topinky v těstíčku   Zapečené žampióny s masovou náplní   Žampióny zapečené s telecím masem  

smažené žampióny v šunkovém těstíčku, recept, předkrmy